Auch wenn wir kein offizielles AIC Zertifikat aufweisen können, haben wir immer häufiger Gäste mit Glutenunverträglichkeit im Haus und gehen selbstverständlich auf deren Bedürfnisse ein. Ein spezielles Menü kann mit unserem Küchenteam besprochen werden, dass es dann mit aller notwendigen Sorgfalt zubereitet wird. Einige glutenfreie Produkte stehen bereits bei uns zur Verfügung.